蒙特苏(Montessu)是一款带有典型地理标志的红酒-Isola dei Nuraghi。
它来自位于下萨尔的AGRIPUNICA葡萄园的葡萄,其葡萄纯度极高,并来自于下苏尔西斯种植的带刺的警戒线葡萄园。它是一种带有强烈的红宝石色,果香和甘草味的葡萄酒。优雅的葡萄酒,口中保持良好的口感。
阅读更多典型的苏尔西斯(Sulcis)葡萄的红酒,加上谨慎的法国品种,从下苏尔西斯(Lower Sulcis)的葡萄园中纯净地酿制而成。
土壤倾向于中等质地,黏土,沙质和钙质
60%的本地-40%的法国。
夏天炎热干燥,冬天温暖。
正常年份的收获始于9月上半月,结束于10月的前十天。
必须在25至28°C的温度下与皮肤一起发酵。整个物料都要进行定期泵送,以促进存在于渣油中的化合物进入溶液。随后的苹果酸发酵使葡萄酒具有柔软性,然后在法国橡木桶中陈酿约15个月。
颜色:强烈的红宝石色
香气:强烈的果香和甘草味。
口感:口感佳的美酒。饱满的口感带出咸淡和柔软的感觉,并在雀跃,迷迭香和胡椒的优雅香气中弥漫着果香。天鹅绒般的效果。
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