So begann Maestro Tachis seine Arbeit auf Sardinien und seine lange Zusammenarbeit mit der Cantina di Santadi, die bis 2010 andauerte, dem Jahr, in dem er sich aus gesundheitlichen Gründen aus seinem Beruf zurückzog.
Zu Beginn dieses Jahrhunderts war Tachis, nachdem er so viele erfolgreiche Weine auf den Markt gebracht hatte, Befürworter und Schöpfer einer weiteren Kreation, AGRIPUNICA. Seines immenses Fachwissen auf dem Gebiet der Önologie konnte zwei andere Persönlichkeiten des italienischen Weinbaus, seine Freunde, davon zu überzeugen, sich zusammenzuschließen und hier auf Sardinien ein Unternehmen zu gründen, das sich der Herstellung von Qualitätsweinen widmet, aber mit einer internationaleren Vision als bisher.
So trafen sich der Marquis Nicolò Incisa Della Rocchetta und Antonello Pilloni über Tachis eines Abends während der Vinitalie zum Abendessen in Verona; Die drei legten den Grundstein für eine Zusammenarbeit, die sich sofort als erfolgreich erwies. Es wurden zwei Landgüter gekauft, von denen das erste bereits mit Weinreben in der Gemeinde "Barrua" in der Gemeinde Santadi bepflanzt war. Das zweite war viel größer und umfasste eine Reihe von hügeligen Gebieten in der Gemeinde Narcao.
Angetrieben von der Neugier auf diese neue und aufregende Herausforderung auf Sardinien gab er der Entstehung und Entwicklung von AGRIPUNICA einen grundlegenden Impuls. Neben seiner Erfahrung stellte er auch sein beträchtliches Management-Know-how zur Verfügung, was in dem neuen Unternehmen sofort Früchte trug.
Der Marquis hatte seit der Gründung im Jahr 2002 bis einschließlich 2017 die Rolle des Vorsitzenden von AGRIPUNICA inne. Derzeit ist er "Ehrenvorsitzender", worauf wir sehr stolz sind.
Antonello Pilloni, Präsident der Cantina di Santadi, ist zusammen mit Giacomo Tachis und dem Marquis Nicolò Incisa Della Rocchetta der andere Gründungsvater von AGRIPUNICA. Als unermüdlicher Unternehmer und prominenter Vertreter des sardischen Weinbaus war er es, der Giacomo Tachis anfänglich nach Sardinien brachte. Als profunder Kenner der Weinwelt hat er von Beginn an hartnäckig das Ziel verfolgt, den Wein Sardiniens in Konkurrenz zu den Regionen mit älterer Weintradition zu bringen.